Bütün şiddetli tutkularımız, arzularımız ve hazlarımız da olduğu gibi, açlık mekanizmamız da beynimizde bulunan bir bölge (hipotalamus) tarafından yaratılmakta ve tatmin edilmektedir. Vücudumuzun o anki durumu hakkındaki bilgiler sürekli olarak hipotalamusa iletilir (bu iletişim hormonlar, nöropeptidler ve nörotransmitterların kompleks iletişimi aracılığıyla gerçekleşir). Eğer vücudumuzda bulunan glikoz, mineral ya da yağ düzeyleri düşerse, bu bilgi kan, mide, bağırsaklar ve yağ hücrelerinden hipotalamusa bildirilir. Ardından hipotalamus bu bilgiyi beynin başka bir bölümüne (korteks) taşır. Bu bilgi korteksi açlığın oluştuğu, yiyeceğin bulunması, hazırlanması ve yenmesi gerektiği konusunda uyarır. Yemek yenince sistem tersine döner; vücut yemek konusunda tatmin olduğu bilgisini hipotalamusa gönderir, hipotalamus bu mesajı kortekse transfer eder, bu da yemek yemeyi durdurmak konusunda bilinçli bir istek uyandırır. Hipotalamusun bölümlerinden olan lateral hipotalamus ve ventromedyal hipotalamus iştahı kontrol etmede merkezi bir rol oynar. Lateral hipotalamus kan şekerinin düşüşünü algılar ve açlık sinyalini verir. Buna karşın ventromedyal hipotalamus kan şekerinin yükselmesini algılar ve doygunluk sinyalini verir. Sinir hücreleri arasındaki iletişimi sağlayan bir iletici (nörotransmitter) olan serotonin molekülünün yüksek düzeyde olması lateral hipotalamustaki aktiviteyi yavaşlatmakta, açlık hissini ertelemekte ve böylece iştahı azaltıcı etki yapmaktadır. Serotoninin düşük düzeyde olması ise tam tersi bir etki yaratacak ve bu durum açlık hissi yaratarak iştahı arttıracaktır. Karşılanmayan açlık hissi aşırı yeme isteğini körükleyecek, böylece gerektiğinden fazla besin tüketimine sebep olacaktır.

İnsanoğlu, çevresinde değişen koşullara uyum sağlamak üzere bir adaptasyon mekanızması geliştirmiştir. Bu insanoğlunun, doğanın sürekli değişen koşullarına rağmen varlığını sürdürebilmesi için zorunludur. Devamlı olarak vücudun ihtiyacından fazla miktarda besin tüketimi sonucunda, beynin kimyasal dengeleri bozulacak ve beyin hücreleri bu yeni duruma tolerans (aynı etkinin yaratılması için sürekli olarak daha fazla oranda besin alımı) ve bağımlılık (açlık halinde stres, huzursuzluk yaşanması durumu) geliştirecektir. Yani, kişide tatmin duygusu yaratan durumun sürekli olarak aşırı beslenme ile sağlanmasına vücut bir süre sonra alışacak ve aşırı miktarlarda beslenme zorunlu hale gelecektir. Bu ihtiyaç karşılanmadığında ise rahatsızlık, sinirlilik, huzursuzluk gibi yoksunluk semptomları (belirtileri) ortaya çıkacaktır. Bu insanların rejim yaparak kilo verme konusunda zorlanmalarının da ana sebebidir. Kilo vermeye çalışan bir kişi daha önce alıştığı miktarda besin tüketemeyeceği için, serotonin düzeyi alışılanın altında kalacak ve beyin bu yeni duruma uyum sağlayana kadar kilo vermeye çalışan kişi stres, sinirlilik, mutsuzluk, gerginlik, başağrısı gibi problemlerle karşılaşacaktır.

Anne Penman Kilo Verme Programı'nın 3 temel ögesinden birisi olan 'lazer terapi' uygulaması, kilo verme sürecinde kişinin yaşayacağı, yukarıda belirtilen yoksunluk semptomlarını minimize eder ve beynin bu yeni duruma uyum sağlamasına kadar geçen sürenin kolaylıkla atlatılmasını sağlar. Lazer terapi, beynin doğal kimyasalı olan endorfinlerin (endorfin, ağrı kesici, stres azaltıcı, sakinleştirici bir kimyasaldır /nörotransmitter'dır) salgılanmasını sağlayarak, besin alımında azalma sebebiyle yaşanacak yoksunluk semptomlarının yarattığı olumsuzluklarla başetmeyi kolaylaştıracaktır. Lazer terapi uygulaması ayrıca aşırı iştahın kontrol altına alınmasına, vücudun detoks (vücudun toksinlerden arınması) yapmasına ve metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olarak başarıyı arttıracaktır.

Anne Penman Kilo Verme Programı'nın 2. ana ögesi olan 'danışmanlık' ile, öncelikle kilo almanıza sebep olabilecek faktörler tespit edilecek, aynı zamanda gereğinden fazla besin tüketme bağımlılığınızdan kurtulmanız için size destek olunacaktır. Birçok insan fazla kilolarından, sıkı rejimler uygulayarak, çok kısa süre içinde kurtulmaya çalışmaktadır. Bu rejimlerin uzun süreli uygulanması halinde, yeni duruma uyum sağlamaya çalışan vücut, alıştığı besinlerin azalmasına tepki olarak gerginlik, huzursuzluk, halsizlik gibi tipik stres davranışları göstermeye başlayacak, artık hiç besin alamayacakmış gibi kıtlık psikolojisine girerek metabolizmayı yavaşlatacak, yağ kaynaklarını koruma altına alacaktır. Bu dönemde vücutta görülen kilo kaybı aslında genelde vücudun su kaybettiğinin göstergesidir. Rejim sonlandırıldığında, bu dönemde oldukça gerilmiş olan vücutta, beynin ödül mekanızmaları devreye girecek ve yemekten alınan aşırı mutluluk bir anda sizi daha fazla yemeye zorlayacak ve çoğunlukla bu süreç rejime başlanan kilodan daha yukardaki bir kilo ile sonlanacaktır.

Anne Penman Kilo Verme Programı'nın danışmanlık aşamasında, size sağlıklı kilo verme sürecinde karşılaşacağınız yeni durumlar hakkında ve alternatif davranış biçimleri geliştirme konusunda bilgi verilecek, aşırı yemek yeme isteğiyle bağlantılı diğer alışkanlıklarınıza ait farkındalık düzeyiniz arttırılacak ve vereceğiniz kiloları tekrar almanızın önlenmesi için sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri hakkında bilgilendirilerek sağlıklı beslenme alışkanlığını kazanmanız konusunda size destek olunacaktır. Böylece Anne Penman yönteminin pozitif sonuçlarının bir yaşam şekline dönüşerek kalıcı olması hedeflenmektedir.

Anne Penman Kilo Verme Programı'nın 3. ögesi olan 'sürekli takip ve motivasyon' bu süreçte ihtiyaç duyacağınız desteği size vermek üzere dizayn edilmiştir. Kilo verme sürecinin tüm aşamalarında uzmanlarımızın kontrolü, bilgi paylaşımı ve desteğini yanınızda hissedeceksiniz. ılk günkü istek ve motivasyonunuzun kaybolmaması, başarının temel şartlarından birisidir ve araştırmalar dışarıdan destek alınarak yürütülen programların başarı oranlarının, yalnız başına yapılacak çabaların başarı oranlarına kıyasla çok daha yüksek olduğunu göstermiştir.

Sizi fazla kilolarınızdan kurtularak daha kaliteli bir yaşam sürme konusundaki ilk adımı atarak, bu bilgileri okuyor olmanızdan dolayı kutluyoruz. Size en uygun kilo verme yöntemini seçerek en kısa zamanda bu probleminizden kurtulmanızı diliyoruz.